沱茶就是熟茶吗
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沱茶是熟的，也是生的。【沱茶就是熟茶吗】沱茶主要分为两大类，一类是用晒青绿茶直接蒸成的生沱茶，具有色泽润泽、汤色清澈、香气浓郁、滋味醇厚甘甜的特点，主要销往全国各地。另一种是普洱散茶经人工堆制发酵制成的熟坨。其色为棕红色，汤色鲜红，味温甜，滋味醇厚。它主要出口到西欧、北美和亚洲各地。
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