什么肉适合放小茴香
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羊肉、驴肉、牛肉、野鸡、猪肉都适合茴香。茴香的作用是在烹饪过程中给食材增加香味，去除异味。茴香之所以得名，是因为它能去除肉的臭味，又能给肉增添香味。茴香籽主要用于腌制和水煮家禽菜肴或豆类、花生和豆制品。茴香：【什么肉适合放小茴香】茴香，又名茴香和茴香苗，是一种辛辣的蔬菜。它的嫩茎和叶被用作食用部分。其种子可入药或入药，茴香有特殊的香气，常用作馅料。茴香是最有营养的蔬菜之一。它富含胡萝卜素和钙，也富含维生素B1、B2、C、PP和铁。
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