黄瓜塞肉的家常做法
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【黄瓜塞肉的家常做法】常见的黄瓜肉馅做法是将瘦肉剁成糊状，加入盐、酱油和洋葱调味，搅拌均匀。将黄瓜去皮，切成段，中间挖空。把准备好的肉酱塞进黄瓜里，填满。在热锅里倒油。油温稍低时，放入黄瓜段，略炒，翻面再炒，翻两遍。加入酱油、盐、糖和水，盖上锅盖，小火炖至熟。
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