南方立春吃什么传统食物（南方立春吃什么?）
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1.人们有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯。初春乍暖还寒的时候，在南方，这一天立春会炖一些萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。2.在南方，萝卜汤是一种自制的滋补汤料，主料是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉扇贝汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。3.春天，韭菜飘香，剁碎的韭菜鸡蛋鲜嫩可口。相比韭菜煎蛋卷，不那么油腻，真的是家里必备的Aauto快菜。
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