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熟菜常温真空可以放多久 熟菜常温下可以放多久

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1.蔬菜经真空包装机包装后,可在室温下保存长达一周,一般为3-7天。2.真空包装前已灭菌一次的蔬菜(来源高温灭菌、用消毒剂灭菌等。)可存放1-3个月,视蔬菜不同而定。由于国家的相关规定,蔬菜中的农药残留已被消除。通常,未经加工的蔬菜在低温下保鲜。一周内使用的蔬菜应直接清洗干净,真空保鲜(但要注意真空前的挑选)。3.如果是加工蔬菜,一般采用高温瞬时杀菌、包装前杀菌、真空包装后二次杀菌的方法,这样可以保存半年。

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