白油丝瓜制作方法 做丝瓜的步骤
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1.首先把丝瓜的皮清洗干净，去掉头和尾。2.将洗净的丝瓜切开。辣椒和大蒜洗净切块备用。3.将适量的油倒入锅中即可着火。4.当油烧到七层时，在锅里炒蒜。5.待蒜爆开后，将丝瓜倒入翻炒两三分钟。6.最后加入少许盐、胡椒粉等。小火煨几分钟，等到丝瓜完全变软，汤端上来。
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