茄汁白菜如何做 自己做茄汁白菜的方法
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1.材料：番茄1个、白菜1个、青椒1个、干辣椒5克、姜片10克、胡椒粉10克、盐10克、油10毫升。2.将准备好的西红柿去皮。3、青椒去蒂去籽，白菜洗净，切成小块。4.把锅里的油烧开。油热后，放入两个干辣椒，几个辣椒，几片姜炒香。5.炒香后倒入切好的番茄块，快速翻炒，炒出汁液。6.加入切好的青椒和白菜，继续翻炒至菜熟。7.锅中加入适量盐调味，翻炒均匀即可食用。8、这样一盘营养美味的番茄炒白菜就做好了。
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