草菇梅花肉做法步骤 草菇梅花肉需要哪些材料
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1.材料用量：黑猪梅花肉一小盒，草菇一小盒，鸡蛋皮少许，牛排酱少许，番茄酱少许。2、做法：梅花肉用面棍两面再用黄酒、葱姜蒜、酱油、糖、盐腌制一天；草菇洗净切片，用橄榄油炒熟备用；鸡蛋皮剁碎；炒锅加入橄榄油，将腌制好的梅花肉煎至两面微黄，即可上桌；将炒好的草菇片摆盘，撒上碎鸡蛋皮，淋上牛排酱；也可以蘸一点番茄酱吃。
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