微波炉做爆米花的做法 健康自制零反式脂肪
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1、使用爆米花专用玉米粒，2个左右大的可以爆很多。买回来的玉米粒最好洗干净，然后晾干。准备一个大瓷碗装玉米粒，加一点玉米油，用盘子盖好(防止玉米粒乱跳)，放微波炉里五六分钟，注意爆米花的声音。间隔大概一两秒。2、水和糖，比例为1:1，中火蒸发水分，糖像大泡沫，加入爆米花，小火拌匀。3.爆米花可以放在袋子里，两三天随时吃。
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