挂面的制作方法 挂面怎么做
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1.准备200克普通面粉，加入1克盐和75克水，先形成硬面团。让面团再静置10分钟。2.将面团揉至再次光滑，擀开擀薄，边擀边撒面粉，防止切的时候粘。3.最后将面团折叠，切成自己喜欢的宽度，将面条摊开，撒上面粉。
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