兰州烫面油饼做法 快去买一袋面粉来做面饼
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1.面粉中加入适量开水，活成热面团，醒发10分钟(活软一点)。
2.拿一个碗，加入适量的面粉。
3.在锅里热一点热油。
4.油热后，倒入盛有面粉的碗中。
5、搅拌均匀成酥备用。
6.将面团醒发，用擀面杖擀成大饼。
7、均匀的涂上糕点，撒上适量的盐。
8.从下往上卷。
9.切成大小适中的段。
10.取一剂，将圆盘拉伸成圆形，压平。
11.用擀面杖擀成饼。
12、电饼铛预热，刷上适量的油。
13.将卷好的蛋糕放入电饼铛，刷上油。
14.烤至两面金黄。
15.切块即可食用。
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