草业科学是一个古老而年轻的专业。之所以古老，是因为它早在人类文明之前就植根于地球，是农牧业的物质基础。年轻，是因为我国老一辈草学家王栋先生先后在各大农业院校(甘肃农业大学、贵州大学(原贵州农学院)、南靖农学院等)开设课程。)回到英国后。

严格来说，草业科学是一门新兴的交叉学科，它以草食动物饲草生产、城市绿化和生态管理为研究重点，利用现代生物技术培育草种新品种，研究优质高产草地建设和管理的技术体系，开创以人为本的城市绿化和园林绿化新格局，探索西部地区生态管理的方法和途径，实现我国草业产业化。特别是农业进入了新的发展时期，草在农业中的比重会越来越大。中国作为世界上草地资源仅次于澳大利亚的国家，借鉴了世界发达国家的农业生产经验。草业在我国农业结构调整、西部生态环境治理、城市绿化美化、改善环境质量等方面发挥着重要作用，在未来国民经济建设中具有广阔的前景。

主干课程，主要专业课程：植物学、植物生理学、土壤学、草坪学、树木学、草坪草与牧草遗传育种、草坪草与牧草病虫害、草坪灌溉与排水、草坪机械、草坪杂草、草坪营养与施肥、园林与绿地规划等。

主要实践教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等。一般安排25-30周。

草业科学的专业发展前景，毕业生可在园林、水土保持、环境保护、人工草地、体育场馆等部门从事各类草坪的建植和管理工作。各种功能草坪的培育、园林绿地的规划设计、园林花卉的培育、优良饲草和草坪草的选育、人工饲草的培育、人工饲草的深加工和优良草种的制种。