大猪肋排怎么做好吃又香 大猪肋排怎么做好吃
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1.材料：排骨500克，洋葱1/4根，胡萝卜50克，月桂叶若干，西兰花若干，蒜末少许。
2.辅料：2度料酒1汤匙、林炜2汤匙、甜辣酱1汤匙、牛排酱1汤匙、黑胡椒酱1汤匙、盐1茶匙。
3、排骨切块，胡萝卜去皮切片，洋葱也切片待用。
4.将洋葱片、胡萝卜片、牛排酱、黑胡椒酱、甜辣酱、米酒、米林、月桂叶和蒜末放入容器中，搅拌均匀，然后加入排骨，腌制30分钟。
5.烤盘放在铝箔纸上，淋一点油，然后排好排骨，表面放月桂叶。
6.将排骨放入烤箱，200度火180度烤20分钟，然后翻面烤20分钟。
7.在沸水中加入少许盐和酒，将西兰花焯一下，将烤好的排骨放在盘子中央，然后将西兰花从盘子中取出。
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