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杨梅制酒的方法 做杨梅酒的方法

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1.称取100克冰糖备用。

2.选择纯粮酿造的白酒,香味在45左右。

3.将洗净的杨梅放在晾衣架上自然晾干。

4.将杨梅干依次轻轻放入玻璃容器中。

5、按照一层杨梅一层冰糖的顺序。

6.将白酒倒入装有杨梅和冰糖的玻璃容器中。白酒不要超过杨梅1-2厘米。

7.然后拧紧盖子密封,置于阴凉通风处。

8.每三天摇一次瓶,冲泡15-25天后饮用。

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