怎样发面蒸馒头好吃 怎样发面蒸馒头比较好
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1.首先准备：酵母粉5克，面粉500克。
2.将酵母放入碗中，加入40度清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，加入适量清水搅拌成絮状，然后和面。
3.将面团在温暖的环境中发酵4小时左右，直到面团中出现蜂窝状。
4.将面粉倒在案板上，将面团放在上面继续揉面。"
5.把面团揉成长条，拉成小面团，揉成馒头。
6.最后把馒头放在蒸笼里蒸。
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