探索你不知道的秘密。一个有趣的百科知识都在这里。来感受一下科学的魅力吧。每天和你一起学习新知识。河南省最著名的三座城市，郑州、开封和洛阳，简称郑、边、洛。

郑、边、是中国八大古都之一，也是中国的美食之都。

题目来了，强者自有强手，郑、边、罗三地的粮食都在打架。你会支持谁？

第一场：面条郑州：徽面。徽面不是郑州的专属，但郑州最有代表性。所以，这一轮徽面是代表郑州打的。

开封：开封小笼包。开封小笼包，也叫灌汤小笼包，蒸出来的饺子晶莹剔透，像灯笼一样。

洛阳：糊面。面糊是豫西的传统食品，豫中也有，但洛阳最正宗。

结果：从受众和品牌影响力方面来看，徽面优于开封小笼包，开封小笼包优于洛阳糊面。

第二场：早餐郑州：热汤包子。早餐是郑州人的必备，受众广泛。

开封：羊肉汤饼。其实开封的早餐有很多种风格，只好选择羊肉汤为代表。

洛阳：牛肉汤饼。牛肉汤是洛阳早餐的代表，这一点毋庸置疑。

结果：从受众、品牌影响力等方面来看，胡辣汤优于开封羊肉汤，开封羊肉汤优于洛阳羊肉汤。

第三场：鱼郑州：黄河鲤鱼。近几年兴起的招牌菜得到大力推广，逐渐占据主流地位。

开封：鲤鱼面。传统的豫菜提把，使劲压桌子。

洛阳：陆浑炸鱼块。我实在想不通是什么让洛阳成为了一条强鱼，只好选择洛阳特产陆浑水库的炸鱼片，外大内嫩。

结果：从受众和品牌影响力方面来看，富贵鲤鱼优于黄河鲤鱼，黄河鲤鱼优于油炸鱼块。

第四场：美食郑州：传统豫菜。其实郑州没有完整的菜系，什么菜都有。传统的豫菜只是为了招待远方的客人而吃的。

开封：肯德基。这家肯德基不是肯德基，是开封美食的别称。其实开封菜也是河南菜，只是特色更鲜明。

洛阳：水席。洛阳牡丹天下第一，洛阳水席闻名九州。

结果：从受众和品牌影响力方面，洛阳水席最强，其次是肯德基，郑州传统豫菜甘拜下风。

第五场：小吃郑州：徐水叫花鸡。

开封：斗鸡

洛阳：锅贴

结果：此轮开封斗鸡最强，洛阳锅贴受众最广，郑州徐水叫化鸡位于郑州西部，排名第三。

以上是一家之言，欢迎大家发表看法。

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