吃汉堡时喝咖啡更损害健康
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【吃汉堡时喝咖啡更损害健康】,的西式快餐，如汉堡包、炸薯条和比萨饼，含有大量脂肪。研究发现，健康人食用高脂饮食后血糖水平会飙升，如果与咖啡因饮料同时摄入，血糖增幅会翻倍，达到糖尿病患者的血糖水平。结果显示，饱和脂肪会阻碍身体清除血液中糖分的能力。如果和咖啡一起摄入，这种危险会进一步增加，作用会持续几个小时。但长期维持较高的血糖水平，会对人体器官造成伤害。
这项研究的负责人表示，这项新研究对代谢性疾病和二型糖尿病的高危人群具有重要意义。建议这些人不要摄入过多的咖啡因；尽量少吃红肉、加工食品、西式快餐。
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