龙井茶产地
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龙井茶产地：
1.以“狮子”为名的西湖龙井茶以石峰山为中心，包括公户寺、棋盘山、上天竺等地。炒出来的成品狮子峰龙井，绿中带黄，浅黄绿色，俗称糙米色。冲泡后香气高而持久，滋味醇厚，被誉为西湖龙井茶之极品。
2.西湖龙井茶的产地以‘龙’为名，包括龙井、翁家山、杨美玲、满觉龙、黎安寺、赤山埠、白鹤峰。其天然品质可与‘狮子’牌产区相媲美，但在采摘和炒制技术上却逊色不少。
3.名为“老虎”的西湖龙井茶的产地，包括虎跑、四眼井、赤山埠和三台山。虎跑泉水和西湖龙井茶的结合是完美的。后来，产于中天竺、百乐桥、毛家埠、黄龙洞等平坦地区的西湖龙井茶，都被归为‘老虎’。
4.西湖龙井茶的名字叫“云”，历史上产于云起、五云山、琅琊岭西和梅家坞。这个地方位于钱塘江和西湖之间，水汽丰富，气候适宜。
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