血菇怎么做好吃 血菇如何做好吃
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1.血蘑菇片特别好吃。做菜的时候需要准备300g的鲜血菇，150g的五花肉，几个红辣椒和适量的葱花，将准备好的新血菇用清水洗净。然后撕成条状备用。将准备好的五花肉洗净，切片，加入酱油、蚝油、料酒、鸡精，拌匀，腌制半小时。
2.炒锅加热少量食用油后，放入腌制好的五花肉片翻炒均匀，翻炒至肉片变色，放入红辣椒和葱花，炒出香味，然后将处理好的血蘑菇放入炒锅一起翻炒，再放入酱汁和食用盐调味两分钟，一起煮熟后直接出锅。
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