泡椒血旺做法图解 制作方法如下
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1.将血切成小块备用。将腌制好的海椒、腌姜、酸萝卜、干海椒切碎，备用。将腌制的海椒、腌制的生姜、酸萝卜放入锅中，加水煮熟。
2.汤烧开后，把血旺放在锅里一起煮。注意用小火慢慢煮。过一会儿，把血旺翻过来。不然血旺煮了就不好吃了。
3、血刚煮好，要盛在盆里，然后锅加热，加入植物油烧一会儿。
4.将刚烧好的油放入小盆中，然后将干海椒放入油中，用勺子搅拌。
5.最后把小盆里的油全部倒在血水上，撒一点小葱。这样泡椒的血就做好了。
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