土豆可以保存多久 土豆能保存多久
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1.土豆能保存多久取决于土豆的质量和保存环境。质量好的土豆可以在室内保存45-60天。质量好的土豆在室内正常情况下可以保存45-60天。如果发生发芽，应及时折断，防止养分随着芽的伸长而继续流失。如果马铃薯没有感染病害(环腐病、晚疫病等。)生长期间且收获前后未被雨水淋湿的，会比染病或浸泡的存放时间更长。
2.土豆在阳光直射下，表皮会变绿，在黑暗条件下容易发芽。因此，土豆应存放在通风的环境中，避免阳光直射。发芽的土豆在芽眼附近会产生对人体有害的茄碱。这种物质是水溶性的。只要把芽眼附近的马铃薯果肉去掉，切开后放入水中浸泡15分钟就可以放心食用。建议现买现吃，不要储存太多，以免浪费。
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