怎么做鸡蛋馒头煎饼 鸡蛋馒头煎饼怎么做
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1.材料：馒头1个，鸡蛋3个，食用油15ml，黑芝麻15g，葱1根，辣椒酱15g。
2.将准备好的馒头切成2厘米宽的片。
3.用塑料瓶的瓶盖在馒头片的中心向下压，压透。
4.取出瓶盖后，做馒头片，中间有个洞。
5、准备一个锅，加点食用油，开小火，直到锅热了，就是手放在锅上面能感觉到明显的热气。
6.将准备好的馒头片放入锅中。
7.将准备好的蛋黄倒入馒头片中间的孔中，小火慢煎至蛋黄凝固。
8.蛋黄凝固成型后，将馒头片翻一面，继续慢煎。
9.两面煎至微黄时，用刷子在馒头片两面均匀刷上辣椒油。
10.撒上黑芝麻和葱花，就可以开始吃了。
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