春笋开水焯一下怎么保存 春笋开水焯一下如何保存
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1.冷藏方法：将焯水后的春笋沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。
2.盐和柠檬酸：在竹笋表面涂上食用盐，然后加入适量的柠檬酸保鲜。
3、干燥法：将春笋切成小块或小块，晒干至淡黄色，常温保存。
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