锅每天都生锈怎么处理 铁锅有黄色的是铁锈吗
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铁锅是大多数人家里做饭的主要材料，因为它导热性好，做饭香，而且铁是人体必需的元素。用起来其实更方便更好，用铲子就可以了。但铁锅毕竟是金属，如果保养不当，比如洗好的锅里有水，过一段时间就会生锈。
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生锈的铁锅炒菜对人体有害吗？【锅每天都生锈怎么处理铁锅有黄色的是铁锈吗】炒锅生锈是因为炒锅里的铁与空气中的氧气氧化形成氧化铁。人体摄入氧化铁后，会与我们的胃酸反应生成氯化铁，对人体无害，但对一些缺铁性贫血患者也能起到补铁的作用。确实有什么危害。如果摄入量过高，主要是对肝脏造成损害。正常情况下，未被吸收的铁通常随粪便排出体外。所以铁锅生锈，少量摄入对人体无害。不过建议烹饪前尽量把铁锈洗干净，这样更安全。
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