传播生活小窍门，解决大家生活中的烦恼，开心每一天。知识是需要开发的。百科每天一点，收获更多！花生，原名“落花生”，花落后在土中长成花生荚。俗话说“地上花不结果子，地上果不开花”。现在大部分地方都叫花生，衍生出花生壳、花生仁、花生油、花生酱、花生麸等一些词。在我们客家地区，大家都习惯称花生为“番豆”。

这些带有“范”字的词，通常指的是舶来品。以前客家人出国，去东南亚，跟潮汕人一样，都叫“范”。其他带“范”字的还有番茄(番茄)、红薯(红薯)、苏打(肥皂)，都是从海外经南洋带回来的。

据了解，花生为黍属，原产于南美洲热带和亚热带地区。地理大发现后，花生首先从南美洲传到欧洲，不久后随着葡萄牙人的殖民活动传入南洋群岛。还有一种说法是从秘鲁沿太平洋东岸传到墨西哥，再由商船传到菲律宾群岛，再传到中国、日本和东南亚，不经过欧洲。

16世纪花生首次传入广东、福建并在东南沿海种植，19世纪末得到发展。根据1935年工部国际贸易局撰写的第一部专著《花生》，“至于花生输入中国，不知始于何时，还是明神宗万历年间，由外人传入我国两广、福建及沿海地区。到了清朝咸丰年间，逐渐蔓延到中部各省.后来美国公布师资，从美国进口花生到中国，移植到山东各地。品质优良，产量丰富，北方各省有所作为，因此成为中国重要的农产品之一。”

现在全国各地均有种植，主要分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。其中山东省种植面积最大，产量最大。

但也有学者认为，中国也是花生的起源地之一，依据是上世纪五六十年代的两次考古发现。1958年和1961年，浙江吴兴前山阳遗址和江西修水山背遗址出土了一批类似花生的植物种子。但多数学者认为，这些证据不足以证明花生原产于中国的结论。

综合编辑：吕雯龙岩来源：客家精英手机报

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