小孩子自己做芋圆(这样做芋圆宝宝都能吃)
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嗯(表示踌躇等).然后改进配方,上图是祝酒辞!
其实宝宝吃这些,妈妈担心添加剂和原料的安全性,担心消化不好的问题。
今天我们就把改进后的配方透露给大家。口感绵密绵软,是适当的冬季取暖神器,暖身暖心。妈妈和宝宝都可以吃。
菜名:小芋头
年龄:24个月
材料:蓝莓50克,红薯130克,紫薯130克,面粉100克,糯米粉50克。
辅料:西米5g,牛奶。
工具:普通锅、蒸锅、研磨网、筛子。
生产流程:
1.食材准备:蓝莓50g、红薯130g、紫薯130g、面粉100g、糯米粉50g、西米5g、牛奶适量;
2.锅中烧开水,水烧开至透明后将西米放入锅中,捞出放入凉开水中备用;
3.红薯、紫薯分别洗净切块,放入蒸锅蒸熟,然后放入碾碗中碾成泥状;
4.将面粉和糯米粉混合过筛,分成三等份;
5.将三种颜色的食材倒入刚才搅拌好的面粉中,揉成一团备用(紫薯和红薯比较干,揉面时可以加入适量的牛奶);
6.在砧板上撒少许淀粉,取适量面团,揉成细条,切成丁备用;(根据宝宝实际咀嚼吞咽能力裁剪大小)
7.锅中烧开水,倒入三色丁,煮熟后捞出。
在这里,妈妈可以在另一个锅里煮西米,直到西米中间有一个白色的核,合上火盖炖,然后放凉。
8.将煮熟的芋头放入碗中,然后倒入牛奶搅拌均匀,然后加入西米。
妈妈也可以给宝宝加点蜂蜜(1岁可以吃)、碎坚果、水果丁等等。
完成:
推荐理由:
芋头虽然好吃,但是宝宝也不要一下子吃太多。还可以根据个人口味加入红豆,芒果之类的,会更美味!
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