杨桃放食用碱是去农药还是去腊 怎么清洗杨桃可以去除农药
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1.用食用碱清洗杨桃是为了去除水果上残留的农药。农药的主要成分是有机磷农药，不溶于水，呈酸性，在碱性环境下会被中和，能迅速降低农药的浓度。食用碱可以用来清洗各种蔬菜水果。
2.除了用食用碱清洗杨桃，还可以用专用果蔬清洗剂清洗杨桃。果蔬清洗剂还可以增加农药的溶出量。浸泡时可以加入果蔬清洗剂，然后用流水冲洗两三遍。有些杨桃看起来相当光滑，上面可能有蜡。最好将它们浸泡在盐水中。
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