香煎藕盒的家常做法 香煎藕合怎么做好吃
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1.材料：莲藕、猪里脊肉、鸡蛋、面粉、葱花、五香粉。
2.在面粉中加入鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉和水，搅拌成糊状。
3、筷子能搅起能流成一条线的面糊。
4.将肉剁成肉末、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒和酱油，朝一个方向搅拌。
5.将肉末拌匀备用。
6.将莲藕切成0.5毫米左右的小块.
7.取一片莲藕，放上适量的杂肉。
8.盖上另一根莲藕，轻轻一按，依次做好所有莲藕盒。
9.锅中倒入油，加热至五成热。将准备好的莲藕盒挂上面糊。
10.放入锅中煎成双面金黄色，然后捞起。用吸油把油吸掉，然后放在盘子里。
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