葡萄栽培模式主要有哪些(描述葡萄栽培技术要点)
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保护地葡萄的种植有哪些类型的模式?
1促进培养
促成栽培是一种特殊的栽培方式,目的是通过设施设备使果实提前成熟,提前将果实推向市场。利用温室等设施,人为提供适合葡萄生长发育的环境,利用提前促芽的手段,使果实提前成熟,尽早上市。由于升温和催芽时间的不同,早期促长栽培可分为三种,即一般促长栽培、标准促长栽培和早期促长栽培。适合栽培的品种有夏黑、红玫瑰、夏至红、维多利亚等。
2延迟培养
延迟栽培最初是为了延长陆生葡萄的供应期,满足消费者的需求。其他农业技术都是为了提前产品的上市期,而延迟栽培是利用某些品种的特性、温室的密闭性和配套设备的作用,来延缓保护地葡萄的生长发育期的技术。不仅是延长露天葡萄的供应期,还可以调整花期,使其在冬季成熟,而不是传统的冷藏保鲜模式,冬季上市的鲜果也能创造更大的栽培效益。
3.防雨栽培
避雨栽培主要集中在江南地区,因为果实发育期间,尤其是秋季降雨量大,病害侵染严重,果实品质下降。为了防止雨水落在水果和葡萄植株上,平行于葡萄架搭起了伞状塑料拱棚。另外,防止大水流,对植物根部进行培土,铺设塑料薄膜,防止植物吸收大量水分,造成果实开裂,减少雨水对植物的影响。避雨设施的建立可以减少病害侵染,提高产量,改善果实品质。
4.限根栽培
限根栽培是近年发展起来的葡萄栽培新技术。从1950年开始,它出现在全国各地的水果研究所。采用一些物理或生态的方法,将根系限制在一定范围内,通过人为调节植物根系的生长发育来平衡地上部分的营养生长和生殖生长。限根栽培可以抑制树木的营养生长,显著提高座果率,改善果实品质,对未来果树栽培将起到关键的推动作用。
5应用前景
通过调整葡萄的成熟时间,可以弥补鲜食葡萄的市场空白期,从而获得更高的栽培效益。目前国内设施栽培葡萄的主要手段是依靠日光温室或搭建冷棚,利用塑料薄膜等透明材料达到增温保温的效果,将多年生葡萄苗逐年培育成高产,以获取效益。如果能通过技术手段在种植保护地葡萄的当年实现高产,就可以大大缩短前期投入,快速进入生产的盈利期。葡萄保护地栽培还可以发展旅游采摘节。目前,中国旅游业发展迅速,农业观光是其中的重要组成部分。保护地葡萄可用于观光和采摘鲜食,发展前景巨大,也是新型农业产业的发展趋势。
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