干竹笋家常做法 干竹笋的做法
简介：关于干竹笋家常做法 干竹笋的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于家居生活技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于家居生活技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
1.原料：老鸭1只(1500g左右)、金华火腿300g、天目山笋干650g、深山生鸡爪100g、鲜粽子叶200g。
2.调料：葱、姜各30克，汤3000克，绍兴酒50克，盐、味精各15克，鸡粉20克，糖15克。
3.选择杭嘉湖地区的老鸭，宰杀后去毛，从腹部取出内脏，洗净后放入沸水中煮15分钟；将鸡爪洗净，用剪刀剪去脚趾甲，然后用20克绍兴酒、8克盐、8克味精腌制30分钟，再在汤中加入10克葱、750克姜，烧开后小火炖30分钟，取出。
4.金华火腿切成0.3厘米厚的片备用；将笋干用50的温水浸泡30分钟，取出备用。
5.取宜兴砂锅1个，放入剩余的小葱、姜、鲜宗叶、火腿片、鸡爪及剩余的汤汁，大火烧开，放出老鸭，小火炖3小时，再放入泡好的竹笋，加入剩余的盐、味精、绍酒30克、鸡粉、糖，炖30-40分钟。
本文主要介绍了关于干竹笋家常做法 干竹笋的做法的相关养殖或种植技术，家居生活栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注家居生活发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解家居生活技术怎么管理的要点，是您家居生活致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://23.234.50.4:8411/article/1381946.html