川贝蒸雪梨的做法功效与作用 川贝蒸雪梨的作用有哪些
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1.材料：梨2个。辅料：冰糖适量，川贝母适量。先挖空梨心，把梨切开，然后用刀在中间划几下，把梨心挖出来。将川贝母磨成粉末。先把川贝母粉放入梨心，再放冰糖。盖上梨，插几根牙签。转大火中火蒸40分钟。
2.川贝母蒸雪梨的作用：具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的作用。既能治疗痰少的干咳，又能治疗痰多的咳嗽，对慢性咳嗽也有很好的疗效。川贝母是止咳化痰的佳品；川贝母还有化痰散结的作用，可用于乳腺增生、甲状腺结节、淋巴结肿大。
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