百科每天一点，收获更多！带你去百科看世界！打开你的思维，打开你的心扉，像潮水一样接受知识。去奥地利留学或旅游，你是否陶醉在奥地利美丽的自然风光中？诗意的风景，流淌着音乐大师的印记。但是，回来给亲戚朋友选礼物的时候，有点不知所措。

你对奥地利土特产了解多少？

问：奥地利有什么特产？

游客：施华洛世奇水晶

这样的回答必然会让奥地利人民失望。在奥地利成千上万的珍宝中，只有一件施华洛世奇为人所知。那你最好先取消机票，看看奥地利真正不为人知的国宝是什么！话不多说，一起来看看吧！

在奥地利很有名的南瓜籽油krbiskernl在欧洲其他国家很少见。南瓜籽油又叫白瓜籽油、南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶剂萃取法、热压法、超临界流体萃取法和冷榨法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必须经过精炼(6-脱油工艺)才能食用，而精炼过程必然会破坏南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的营养。尤其是冬天，奥地利喜欢做南瓜汤，喝的时候滴点南瓜籽油，非常健康！南瓜子油对男性健康也特别好。奥地利Steiermark出产的南瓜籽油尤为出名。在现在人们特别注重养生的时候，选择这样的生态产品合适吗？

杏汁Marillennektar是产于奥地利瓦豪谷的特产杏汁，是一种浓缩果汁，具有补中益气、祛风通络、滋养肌肤、淡化面部斑点的功效。非常适合女生吃。但杏花蜜浓度较高，可以和苏打水混合饮用。哇，我终于为女朋友选择了一个不是化妆品的礼物。去过欧洲很难找到这样的礼物。

维稳白葡萄酒，以优质葡萄为原料，按照国际名酒生产工艺发酵陈酿而成。该酒果香浓郁，清澈透明，气味清新，酒香浓郁，回味悠长。含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋活血、养颜润肺的功效。奥地利的葡萄酒产量是瑞士的三倍。和瑞士一样，奥地利生产的葡萄酒大多在当地消费，年人均消费约10加仑。但这些葡萄酒都不是产自与德国、意大利或瑞士接壤的地区。维也纳附近的巴登地区出产清淡的果味葡萄酒。奥地利布尔根兰州的白葡萄酒最为著名。

制作红酒最有四个步骤。第一步叫“Traubensaft”，第二步是“Most”，第三步是Sturm(鲜葡萄酒)，最后一步是我们喝的Wein(葡萄酒)。我们说的最多的就是这种未发酵或者发酵的果汁，比我们经常喝的Sturm更像果汁。你可以在下施特赖希的莫斯特维尔特尔喝到最正宗的。

Mannerschnitten是奥地利合资企业Josef Manner&Comp AG的甜品系列。该公司成立于1890年，生产各种糖果产品。这些产品包括威化蛋糕、长寿糖果、巧克力糖、糖果、可可和各种季节性产品。这家公司最著名的产品是1898年推出的“那不勒斯威化饼”。它们以10片配有47 x 17 x 17 mm榛子奶油的威化饼的形式出售。榛子最初是从意大利那不勒斯进口的，因此得名。直到今天，基本公式依然不变。该公司的标志是维也纳圣斯蒂芬大教堂的图片。这可以追溯到19世纪90年代，Josef Manner在大教堂附近开设了他的第一家商店。至今，曼纳施尼滕才是奥地利真正的特产。

Zotter巧克力来自Steiermark (steiermark)。其精致的包装和许多独特的创意使佐特巧克力在高端巧克力市场独树一帜。该品牌的创始人约瑟夫佐特尔(Josef Zotter)于1961年2月21日出生于奥地利(施蒂利亚)费尔德巴赫。他是受过专业训练的厨师、服务员和甜食大师。早年在纽约各大豪华酒店当过厨师。2019年，Zotter推出了18款新的手工巧克力，包括咸焦糖巧克力、樱桃巧克力和提拉米苏巧克力。可谓奥地利巧克力行业的代表品牌。

阿尔姆杜德勒在澳洲，只有王力可老吉在中国！最初的Almdudler是一种由草药提取物制成的甜味碳酸饮料。特别适合夏天参考，凉火！阿尔姆杜德勒被称为“奥地利国酒”。它在奥地利的受欢迎程度仅次于可口可乐。每年大约生产8000万升饮料。Almdudler目前在奥地利、德国、克罗地亚、比利时和瑞士装瓶。然后出口到捷克、斯洛伐克、匈牙利、荷兰、罗马尼亚、澳大利亚和美国。从瓶子的包装就能看出浓浓的奥地利乡愁！最初的Almdudler是一种由草药提取物制成的甜味碳酸饮料。阿尔姆杜德勒被称为“奥地利的国酒”。[1]它在奥地利的受欢迎程度仅次于可口可乐。每年大约生产8000万升饮料。最初的Almdudler是一种由草药提取物制成的甜味碳酸饮料。阿尔姆杜德勒被称为“奥地利的国酒”。它在奥地利的受欢迎程度仅次于可口可乐。每年大约生产8000万升饮料。

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