豆豉鸡的做法
简介：关于豆豉鸡的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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今天，我们要学习如何制作豆豉鸡。相信很多人都很喜欢。
鸡肉切块，用酱油、玉米粉、糖腌制10-20分钟。姜切片，葱切段，豆豉洗净，蒜单独切片，葱不能买。我只用大蒜代替，所以你可以放更多的姜。煮熟的姜吸收了鸡汁的精华，味道鲜美。
在热油锅里翻炒蒜片、姜和葱。加入盐腌的鸡块，油炸。
不断翻炒至鸡块变色，加入适量的酒翻炒，然后稍微翻炒一下豆豉，喜欢辣的可以加点辣椒酱。
加入适量的水炖。炖到汁收的差不多了。【豆豉鸡的做法】,加入葱，翻炒后上桌。重口味豆豉鸡。
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