莴笋丝炒虾仁的做法（试试这个做法吧）
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准备配料
生菜、虾、胡萝卜
淀粉、盐、plan、鸡精
具体步骤
生菜洗净，切成小块备用。
将胡萝卜和大蒜切成颗粒。
将淀粉、盐和鸡精混合
放在一个小碗里。
虾去头、去壳、去线。
然后洗净，加入少许盐拌匀。
腌制十分钟
锅中放入适量调和油。
将油加热，加入大蒜和胡萝卜。
蒜味爆发后，
将腌制好的虾放入锅中。
炒虾仁至两面变色。
然后把生菜条放进锅里。
将勾芡的淀粉水倒入锅中。
汁液收集后，就可以从锅里拿出来了
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