羊肉和腊肉怎么做好吃 羊肉和腊肉的烹饪方法
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你可以做羊肉培根汤,如下所示:
1.材料:羊肉500克,大白菜500克,胡萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,姜15克。调料:胡椒粉少许,盐少许。
2.羊肉洗净后,切成小块,焯水备用。
3、锅中放油,放入葱花,姜片爆香。
4.加入羊肉炒一会儿。
5、加适量的水,因为羊肉不好煮,最好放高压锅里压20分钟再放汤锅里。
6.羊肉煮熟后,倒入少许培根片。
7.加入胡萝卜块和手撕大白菜。大白菜煮软后,将花椒和盐倒入锅中,将枸杞放入锅中。
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