椒油炸鱼做法（椒油炸鱼的具体做法）
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百科集中营，你想知道的一切都在这里，学习更多百科知识。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！怎么用辣椒炸鱼？我们先把鱼泡在开水里，然后用增稠粉、少许酒和胡椒粉把鱼腌起来。接下来，我们来说说如何用胡椒来炸鱼。你不妨参考以下内容，希望对你有所帮助！
椒油炸鱼做法
先让鱼在沸水中游泳。用增稠粉、少许酒和胡椒粉腌制鱼。
混合油在50%的油温下燃烧。加入姜片、蒜瓣、干红辣椒节、花椒，炒香，炒豆瓣酱，吐油。
取出所有调料，加入油，待油温降低后将鱼放入。
将洋葱叶剁成糊状，加入调味辣椒面、酱油、味精、香油和少许高汤混合制成辣椒糊。
鱼从油锅中捞出后，将辣椒酱倒在鱼上。
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