关注科学，专注百科，为你分享有趣的百科人文。分享干货和硬核知识。百科，演讲，每天保持学习新动力。在我们大柳州

一言不合就吃螺蛳粉

一碗不够。

然后两碗。

没有什么是螺蛳粉解决不了的！

螺蛳粉除外。

还有一种粉也是柳州朋友爱吃的。

干捞螺蛳粉！

朱家尖干螺蛳粉

朱家尖螺蛳粉，不用腐竹也很好吃。小心翼翼的去皮，油炸花生做成小块，撒在米线中间。干粉泡过的头发，被汤汁吸收的烫过的米线，混合着花生的香脆口感，真的让人欲罢不能。

食物地址

BBK店：BBK商场一楼。

银泰店：银泰城一楼美食城。

藏在巷子深处，却受到大家的追捧，无论早中晚，都有人排队买螺蛳粉！

粉和菜焯好后，用秘制卤汁拌匀入味。用凉粉的卤汁，凉粉和螺蛳粉的混合，味道一点也不会突兀。辣和甜的完美结合，永远不会被拒绝。

美食地址：广雅路北四巷2号楼9号。

新乡螺蛳粉

几十年的老米线摊，只希望一碗碗米线能“街闻巷闻”。

她家的螺蛳粉真的是。干螺蛳粉除了桶骨和螺蛳长时间熬制，体积也超级大。边桌上的卤菜都可以挑，挑，拿！没错，没有什么不能混搭的。只要味道好，分量够，就没有不好卖的店。

美食地址：柳南区刘墉路新乡小区三区9号楼停车场旁(四十八中后面)

罗记螺蛳粉

螺蛳粉做了20多年了。这是干捞螺蛳粉，没有卤汁，只有酱。

真的用一锅新鲜的田螺，加入葱、姜、蒜等天然食物调料。并熬制酱料4小时以上。最后加入肉末提鲜，加入榨菜、油葱、花生、腐竹等传统配菜拌Q弹螺蛳粉。太棒了！

美食地址：北雀路129号，刘备市场对面。

聚刘宝品坊

注重养生，加上山上的各种药材和香料，调制成干卤汁，成就了这碗“螺蛳粉”！

虽然是老店，但从口味传承上来说，她家的螺蛳粉确实是“传统创新”。碗干螺蛳粉配腐竹、萝卜丁、酸菜、花生、榨菜、油葱，再加独家叉烧，加一勺秘制卤汁。一整碗香味浓郁，酸爽可口的螺蛳粉呈现！

美食地址：红星街2号1-5楼。

高记螺蛳粉

青云的螺蛳粉店想必大家都知道，但是你知道高记还抓螺蛳粉吗，亲爱的？

这家的鱼干味道不亚于他家正常汤的螺蛳粉！加上秘制的卤汁和螺蛳粉用的红油，传统的配菜比汤更鲜美，味道更好！干捞还配上叉烧等配菜，真的是实惠的选择！

美食地址：青云美食城

不够吃。

该摊位于上午十一时被扑灭，下午四时关闭。她一天只卖螺蛳粉摊五个小时，叫她晚上卖赚更多的钱。

没错，就是“吃不饱”，每天只卖螺蛳粉5个小时。特色配菜豆腐浪，小而薄，肉多。干渔粉也做出了独特的风格，独特的酱料每天都吸引着排队买粉的人。

地址：胜利小区6村

翠翠家螺蛳粉

当我回忆起一群人钓螺蛳粉的时候，备受好评的崔璀一家也出现在这里。

翠翠家的干捞螺蛳粉不仅有秘制的干捞卤水，还有猪耳朵、木耳、黄瓜酸、炸春卷.反正是“脆脆”的，连干捞粉都是“脆脆”的！上午11点开门，一天只卖100碗。

美食地址：谢阳路刘溪巷37号。

如果有朋友问你，柳州那凯的螺蛳粉好吃吗？

直接把这篇文章扔给TA

今晚吃螺蛳粉？

老板说

你点一个喜欢的。

边肖的工资将增加5毛。

责任编辑：优乐美

用通俗的语言，带你认识世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！生活百科，带你逛生活圈。