茶叶蛋和水煮蛋的热量 茶叶蛋和水煮蛋的热量是多少
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1.茶叶蛋和鸡蛋的热量基本相同。100克茶叶蛋的热量是140千卡，100克鸡蛋的热量是144千卡。但茶叶蛋的营养价值没有水煮蛋高，不建议长期食用茶叶蛋。
2.茶叶蛋是煮鸡蛋时加入茶叶、盐、酱油等调味品制成的一种美味食品。茶叶蛋因为茶叶的清香和咸味，口感很好。但由于茶叶中的单宁、植物碱等成分，茶蛋在烹饪时可能会渗透到鸡蛋中，与蛋白质、钙、铁等成分结合，难以吸收，从而降低鸡蛋的营养价值。
3.另外，对于高血压、水肿等需要控制钠摄入量的人群，不建议食用茶叶蛋，因为制作过程中添加了较多的酱油和盐。健康人一天最多吃一个茶叶蛋，现在就吃，少泡。建议每天吃普通鸡蛋。
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