用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！生活百科，带你逛生活圈。薏米和红小豆的功效和作用以及如何食用？健脾渗湿薏苡仁赤小豆不仅能利水消肿，还能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛引起的腹胀、排尿困难、水肿、脚气水肿等症。具有一定的利尿消肿作用，有益于人体健康，深受人们的喜爱和欢迎。先说说薏米和红小豆的功效、作用和食用方法。接下来，就让我们一起来认识一下吧！

薏米和赤小豆的功效与作用及食用方法

美人美人。薏苡仁和赤小豆含有某些蛋白质、维生素、纤维素和各种矿物质。适量食用可祛脾湿，健脾止泻，对治疗脾虚湿盛引起的腹泻有明显效果。其次，薏苡仁能渗湿除痹，舒筋通络，解除拘挛，可用于治疗脾虚湿盛，筋脉急痛。

薏仁赤小豆含有一定量的维生素E，有助于保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，具有一定的美容养颜功效。其次，薏仁赤小豆对一些病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

润肠通便。薏苡仁和赤小豆含有一定的维生素和膳食纤维，其中膳食纤维能促进胃肠蠕动，加快多余毒素和废物的排泄，促进新陈代谢，减轻胃肠负担，具有治疗慢性肠炎和消化不良的作用，并有一定的润肠通便作用。

如何吃：

(1)泡水：先将薏苡仁、赤小豆分别炒熟，然后研磨成粉，将水烧开后放入杯中冲洗。

(2)煲汤：薏米、红小豆洗净浸泡2小时；将材料倒入电饭锅中煮沸；煮沸后继续煮2小时；加入切片糖，煮2分钟；炖10分钟以上即可食用。

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