每天两杯酸奶缓解焦虑
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加州大学【每天两杯酸奶缓解焦虑】分校医学院的研究人员选择了36名年龄在18-53岁的健康女性作为研究对象。在为期一个月的研究中，参与者被随机分为三组：A组每天喝两杯含益生菌的酸奶；B组饮用不含益生菌的乳制品；C组不吃任何乳制品。所有参与研究的女性都在研究开始和结束时接受了脑部磁共振成像检查。结果显示，喝益生菌酸奶的女性大脑中负责处理认知和情绪的区域的活动减少了，而另外两组女性的这一区域的活动保持不变或明显更加活跃。迈耶博士指出，这一结果表明，肠道健康和大脑健康是相互影响的。酸奶不仅改变人体肠道菌群，还有助于改善心情。
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