我们都知道孩子长大后吃的多，但是有些孩子特别喜欢零食和快餐。很多家长可能不在意，让孩子吃，但是你知道吗？这些食物对我们的健康有害。下面我们就来看看这三种会害死孩子的肉。

烤肠

我们经常在街上看到孩子们手里拿着香肠。香肠加工过程中常添加亚硝酸盐这种显色剂，会转化为致癌物质亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。

很多熟食看起来颜色鲜艳，但实际上添加了亚硝酸盐(正常情况下猪肉或牛肉等熟肉是灰色或深色的)。香肠在不断烘烤的过程中，也会产生一些不健康的物质。所以不要给3岁以下的孩子吃香肠或者香肠，市场上颜色鲜艳的熟肉。

2.【让孩子吃这三种肉是在要他命】的一些母亲会在婴儿6个月后给他们使用牙线，认为这是健康的。事实上，肉松是一种深加工肉类。在加工过程中，需要加入酱油、糖、油脂等。因此，它含有高热量和盐，也可能造成维生素的破坏。肉松的原料也存在不安全因素。因此，不建议婴儿食用市售牙线。

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3.户外烧烤

肉类在高温木炭烧烤，脂肪在高温下会分解或聚合产生有害物质，如致癌物质苯并芘。对于爱吃烧烤的孩子来说，要控制吃饭的次数和频率，注意避免直接在明火上烤烧烤，多吃新鲜的水果和蔬菜。另外，少吃腊肉和熏肉。最好是给婴幼儿做肉吃，制作过程尽量简单，炖、煮、炸等，而不是煎、炸、烤。

烤香肠里有什么？

肉类、淀粉、香精、保水剂、酸度调节剂、增稠剂、防腐剂、色素等。

为什么有些香肠的颜色这么鲜艳？

香肠的原料原则上应该是以肉类为主，但正常的肉类做成糊状煮熟后颜色应该是很淡的，但有些香肠是很红的，尤其是烤好后，因为色素的贡献，比如红曲红、胭脂红。然后就是亚硝酸钠的功劳，它是防腐剂。顾名思义，防腐，延长保质期。还具有护色、稳定食品颜色的作用。虽然红曲红、胭脂红、亚硝酸钠等添加剂都在国家允许的添加剂范围内，但对添加剂的添加量有严格的要求。如果不是正规厂家的产品，知道是按规定添加的吗？

为什么香肠闻起来这么香？

那是加精的结果。节目现场，王老师打开了一袋精华。大家闻了之后，一直以为是街边香肠的味道，只要一点就很香。这种诱人的香味连大人都无法抗拒，何况是小孩？香精作为添加剂也是允许的，但是用量是有严格规定的。一位母亲说，她一岁的孩子每次吃完路边摊的香肠，都会尿出一股浓浓的香肠味，但他没有。

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专家解释，香精虽然是允许添加的，但在规定剂量内不会对身体产生影响，只是不被人体吸收，而是通过尿液排出体外，因为一岁多的孩子器官功能还不健全，代谢能力不强。另外，路边摊的香肠质量也无法保证。可能是香精加多了，所以孩子可能会有这种症状。

添加剂对孩子有害吗？

国家对食品添加剂有明确要求，儿童食品六个月内不允许有添加剂。一岁多的孩子可以吃，但是一定要少吃，尽量不吃。专家还表示，虽然规定范围内的添加剂不会对儿童健康产生影响，但会产生长期影响。一般情况下，家里给孩子准备的饭菜都比较清淡。一旦孩子吃了有味道的食物，他们会立即被它的味道所吸引，并产生依赖。之后他们会讨厌家里食物的味道，只吃外面诱惑大的食物。这样下去，孩子虚弱的身体会受到多大的伤害！

有人说：“如果香肠里有肉，那它就有营养！”正规厂家的香肠制品中的肉含量都有明确标注，肉会有营养，但和鲜肉的营养还是相差很远。《中国居民膳食指南》提倡我们应该每天吃新鲜食物。

香肠可以适量食用，但要注意选择。

为了满足食欲，偶尔吃一个也是可以的，但是要注意选择。选择时要注意以下几点：

1.去正规商家买。

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2.选择可信的品牌和正规包装的食品。

3.不要贪图散装、无正规包装的廉价食品。

4.不要买颜色鲜艳的烤香肠，因为熟肉本身颜色就很淡，太鲜艳的颜色一定是添加了色素的效果。