四棱豆炒多久能熟 四棱豆炒多长时间能熟
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1.四季豆要炒10分钟以上才能熟。四棱豆有许多可食用的部分。一般来说，这些可食用的部分是无毒的。其嫩荚、嫩叶主要作为蔬菜，口感细腻，可炒。地下根块含有较高含量的蛋白质，可入药，制作食物时可蒸或炒，种子可用于制作豆浆、豆腐等。也可以用来制油。
2.其实买四棱豆的时候有很多技巧。首先看豆荚。颜色浅绿，肉厚。其次，可以摸摸豆子。豆子越小，四棱豆越嫩。最后可以捏一下豆荚，又硬又嫩。
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