红菇怎么洗 红菇的清洗方法
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1、红菇不适合长时间泡在水里，否则会泡出红菇最好的红汁，失去味道。
2.洗红菇的时候，先把泥根剪掉，用水打湿软化，然后把菇盖分成小块，然后在水里搓一搓快速洗干净，拿出来换水，再稍微冲洗一下，就不会有沙子了。如果是泡涨后再洗，菇盖内的粘性物质也会同时冒泡，沙子会卡在菇盖内，不容易洗。
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