凯里酸汤鱼怎么做 凯里酸汤鱼的做法
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1.食材:酸汤(分红、白油)和鱼(可选)。
2.配料:西红柿、山苍子、辣椒(干的或坏的)、葱、姜、蒜、五种草药、各种时令蔬菜(最好是白菜、大白菜、豆芽)和鲜豆腐。
3.做法:将番茄片、姜片、干辣椒煮熟,只要水就捞出,加入红酸汤、山苍子、大蒜,搅拌后加入鱼,煮熟,上桌后加入葱、豆腐和各种蔬菜。
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