如何做茴香馅的饺子好吃 茴香馅的饺子怎么做好吃
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1.材料：面粉500克；清水250克；前腿肉500g；新鲜茴香；老抽；原始泵送；蚝油；盐。
2、新鲜茴香，很嫩，香味浓郁，清洗一下吧。
3.剁碎，加少许盐拌匀，再加些食用油锁水。
4.将前腿肉剁碎，加入适量茴香、盐、生抽、老抽、蚝油调味，拌匀备用。
5、500克面粉加250克水和30克切碎的茴香叶，放入面包机中，和好。
6.将面团醒发10分钟。
7、裹茴香肉，还有茴香叶的饺子皮，很好看。
8.包好的饺子煮熟了吃。
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