椰青如何做甜品 椰青甜品的做法
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1.将15g吉利丁片用冷水浸泡(最好用冰水浸泡)，然后过滤掉多余的水备用。
2.椰子打孔后，将椰子汁全部倒出备用。
3.将刀的末端绕过椰子顶部，取出椰子顶部的小盖子。
4.将椰奶、牛奶、糖和软吉利丁片倒入小锅，小火加热至吉利丁片完全融化，混合均匀。(完全融化后记得马上关火)
5.将上一步煮好的椰汁倒入挖空的椰子中，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时，直至椰汁凝固。q弹椰奶果冻做好了。
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