糖浆冷却后变硬怎么办 糖浆冷却后变硬解决方法
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1.冷却变硬的糖浆，只要在微波炉里加热一段时间，就能恢复原状。
2.如果没有微波炉，也可以选择将变硬的糖浆放入水中加热，然后倒入加有适量水的锅中煮至沸腾后取出。
3.熬制糖浆时，要注意控制好温度和时间，这样糖浆就不会因为煮过头而容易变硬。
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