茶叶大红袍属于什么茶
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乌龙茶大红袍，产于福建武夷山，是品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。其形紧实，色绿褐鲜，冲泡后汤色橙黄，叶色红绿。最突出的品质是香味浓郁，有兰花香味，香味高而持久，有明显的“岩韵”。
品鉴：
品鉴要从外形、汤色、香气、口感、冲泡次数、叶底几个方面观察。其中，重点是香气和口感。香气：香气沁人心脾。吸气后，深呼吸，从鼻子出来。如果能闻到淡淡的香气，香味最好。成熟风味(完全烘焙)茶的特点是水果和奶油风味。香(轻烤)茶以花香和桃香为主。
上品大红袍的口感：入口甜滑为美，苦、涩、麻、酸为劣。茶没有质感，淡的是次等的。苦味往往决定了岩茶的品质。冲泡次数一般在八泡左右，八泡以上为好。好茶有“七泡八泡带香，九泡十泡带回味。”声明。
外观：干茶的外观和色泽也可作为品质鉴别的参考。通常外观均匀，绳索紧而结实，稍有扭结，颜色油润珍贵。陈是灰褐色的颜色。如果条不全或者碎茶多，就坏了。此外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，要柔软、明亮、均匀，叶底红边明显。
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