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枸杞是很好的保健品，也是治疗疾病的良药，对人体健康大有裨益。中医典籍对枸杞作用的记载较多，推崇备至，但对药物禁忌的论述较少。目前网上流传的枸杞副作用很多。典型的有三个方面：“吃多了上火腹泻的人不能吃，阴虚体热的人不能吃。”这些说法虽然是误传，但也不全是空穴来风，有一定的事实依据。

一、枸杞吃多了上火。

《本草汇言》:“能补气、补血、壮阳、延阴、降火、祛风湿。有一个完美的用途。”

历代医家都知道枸杞是一种滋补品，有降虚火的作用。为什么有人说枸杞吃多了会上火？我做过实验。市面上的枸杞大部分吃多了确实会上火，也有一部分枸杞吃多了不上火。仔细研究才知道，上火的枸杞农药残留太多，不上火的枸杞农药残留为零。换句话说，不是枸杞吃多了上火，而是农残吃多了上火。农药残留最大的是除草剂，比喷洒农药和硫磺的毒性大得多。与除草剂相比，硫磺熏枸杞的毒性可以忽略不计。买枸杞一定要考察种植基地，不管是青海、新疆、河北还是宁夏。只要种植园里没有光秃秃的草地，就必须使用除草剂。草是最重要的植物。人工除草再好，果园里也会杂草丛生。只要是加了除草剂的枸杞，不想害自己就不要吃。

腹泻的原因是大肠内的寒气。大肠驱寒的主要途径是提高元气水平。枸杞能迅速改善人体的气血，只能益于腹泻而没有害处。

第三，阴虚火旺的人不能吃。

肾阴虚的人有五心烦热的现象，也就是常说的阴虚火旺。枸杞能滋阴降火，非常适合阴虚火旺的人。为什么不吃呢？农药残留多的枸杞会增加人的虚火，不能吃。

枸杞是一种非常安全的食品，不含任何毒素。是卫计委批准的药食同源食品。其保健价值极高，适合人类长期服用。可惜的是，在利益的驱使下，大部分枸杞都是通过滥施农药、化肥、除草剂、染色浸泡、环境污染、重金属超标等因素人为生产出来的，简直是浪费时间，让人心酸。

食用枸杞必须具备两个条件，零农药残留和高品质。真正的零农药残留的优质枸杞，价格是其他枸杞的三倍以上，价格也比较高。购买时一定要注意这两点，否则不但没有养生效果，反而会患上一整套的毛病。

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