香芋排骨怎么做的 香芋排骨的制作方法
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1.排骨洗净，用料酒和葱姜汆水焯2分钟，捞出控干水分。
2.芋头去皮后切滚刀块。芋头容易使皮肤发痒。提示里有提示。
3、炒锅热油，葱姜蒜爆香，然后放入排骨翻炒。
4.加入酱油后继续翻炒，加入冰糖翻炒一会。
5、加水，不要多。
6.大火烧开后，转小火焖30分钟。
7.加入芋头块继续小火煨至芋头熟烂，将剩余调料加入锅中。
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